梅干し作り

去年のお話ですが。

はじめて梅干しを作りました。

ちょっと固かったけれど、

自分で言うのもなんですが(^_^;)

美味しかったです。

でも、まだまだですねー。

目指すは、紀州の梅干しみたいな感じです。





また今年も作りますよ～。

らっきょうも漬けてみたいな。